常见食物营养速查

234 种常见食物的钠、蛋白质、钾、磷、热量与红绿灯评级——支持搜索、分类筛选和排序

⚠ 使用须知

表中数值为每 100g 可食部的参考值。实际含量因品种、产地、烹饪方式差异很大——尤其钠含量受调味影响显著，表中为原料基础值。红绿灯评级是对照一般性肾病饮食原则的参考标签，不构成针对你个人的饮食方案；钾、磷是否需要严格限制取决于你的肾功能分期和化验结果，请以医生或营养师意见为准。

共 234 种食物

食物分类钠 mg蛋白 g钾 mg磷 mg热量 kcal参考份量评级备注
米饭 主食 3 2.6 35 33 116 150g/一碗 🟢 推荐 低钠低钾低磷，主食基础
馒头 主食 165 7 95 107 223 80g/一个 🟡 限量 市售馒头含盐，自制可减钠
面条（煮） 主食 50 3 20 30 110 200g/一碗 🟡 限量 煮面钠来自盐，汤面钠更高
燕麦片（干） 主食 7 15 214 410 377 50g/一份 🟡 限量 磷钾偏高，晚期限量
小米粥 主食 2 1.4 19 22 46 300g/一碗 🟢 推荐 低钠低钾低磷
红薯 主食 55 1.1 337 63 99 100g/一小块 🟡 限量 钾较高，晚期限量
土豆（蒸） 主食 5 2 421 64 81 100g/一个小 🟡 限量 钾高，焯水可去部分钾
玉米（鲜） 主食 3 4 300 117 112 100g/半根 🟡 限量 钾磷中等
全麦面包 主食 400 9 150 180 250 60g/一片 🔴 避免/极少 市售面包钠高
油条 主食 585 7 100 80 388 50g/一根 🔴 避免/极少 高钠高油，避免
鸡蛋清 蛋白 166 11.6 154 18 48 50g/一个蛋白 🟢 推荐 优质低磷蛋白，推荐
鸡蛋（全蛋） 蛋白 142 13.3 154 182 144 50g/一个 🟡 限量 蛋黄磷较高，晚期限量
鸡胸肉 蛋白 34 24 340 210 133 80g/一份 🟢 推荐 优质蛋白，低钠
瘦猪肉 蛋白 57 20.3 305 189 143 80g/一份 🟡 限量 磷钾中等
瘦牛肉 蛋白 53 20.2 315 178 125 80g/一份 🟡 限量 磷钾中等
瘦羊肉 蛋白 80 20.5 232 150 118 80g/一份 🟡 限量 嘌呤较高
鲈鱼 蛋白 144 18.6 260 220 105 100g/一份 🟢 推荐 低汞淡水鱼，优质蛋白
鳕鱼 蛋白 130 20.4 320 200 88 100g/一份 🟢 推荐 低脂优质蛋白
鲫鱼 蛋白 52 17.1 290 200 108 100g/一份 🟢 推荐 淡水鱼
虾（河虾） 蛋白 165 16.4 250 230 87 60g/几只 🟡 限量 胆固醇较高，适量
基围虾 蛋白 119 18.2 250 221 101 60g/几只 🟡 限量 适量
三文鱼 蛋白 59 20 363 260 139 80g/一份 🟡 限量 钾磷偏高
带鱼 蛋白 150 17.7 280 190 127 80g/一段 🟡 限量 钠中等
豆腐（北） 蛋白 7 12.2 154 158 98 100g/一块 🟢 推荐 植物优质蛋白，磷吸收率低
豆腐（南） 蛋白 7 6.2 154 90 57 100g/一块 🟢 推荐 植物蛋白，低磷
豆浆 蛋白 3 3 48 42 16 250g/一杯 🟢 推荐 低钠低磷植物蛋白
牛奶 蛋白 37 3 109 73 54 250g/一杯 🟡 限量 磷中等，晚期需限量
酸奶 蛋白 39 2.5 104 85 72 100g/一小杯 🟡 限量 注意含糖量
鸭肉 蛋白 69 15.5 191 122 240 80g/一份 🟡 限量 去皮减脂
白菜 蔬菜 57 1.5 130 28 17 200g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷，推荐
小白菜 蔬菜 73 1.5 178 36 15 200g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
娃娃菜 蔬菜 54 1.5 120 25 13 200g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
冬瓜 蔬菜 2 0.4 78 12 11 200g/一盘 🟢 推荐 极低钠低钾低磷，利尿
黄瓜 蔬菜 5 0.8 102 24 16 150g/一根 🟢 推荐 低钠低钾低磷
丝瓜 蔬菜 3 1 115 25 20 200g/一盘 🟢 推荐 低钠低钾低磷
茄子 蔬菜 5 1.1 142 23 21 200g/一盘 🟢 推荐 低磷，注意烹饪吸油
青椒 蔬菜 2 1 222 21 22 100g/一个 🟢 推荐 钾中等，磷低
白萝卜 蔬菜 62 0.9 173 26 16 150g/半根 🟢 推荐 低磷低钾
胡萝卜 蔬菜 69 1 320 35 39 100g/一根 🟡 限量 钾较高，适量
西葫芦 蔬菜 5 0.8 92 17 19 200g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
莴笋 蔬菜 36 1 212 27 14 200g/一盘 🟢 推荐 低磷
绿豆芽 蔬菜 5 2.1 82 40 18 150g/一盘 🟢 推荐 低钠低钾低磷
圆白菜 蔬菜 18 1.5 124 26 22 200g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
生菜 蔬菜 33 1.4 170 27 13 150g/一盘 🟢 推荐 低磷低热量
油麦菜 蔬菜 28 1.4 220 30 15 150g/一盘 🟢 推荐 低磷
芹菜 蔬菜 159 1.2 154 28 13 100g/一把 🟡 限量 钠较高
菠菜 蔬菜 85 2.6 311 47 24 100g/一盘 🟡 限量 钾高草酸高，焯水后适量
西红柿 蔬菜 5 0.9 237 23 18 150g/一个 🟡 限量 钾中等
西兰花 蔬菜 19 3.5 17 72 36 100g/一盘 🟡 限量 磷中等
花菜 蔬菜 52 2.1 200 47 24 150g/一盘 🟢 推荐 钾磷中等
豆角 蔬菜 9 2.5 207 48 30 150g/一盘 🟡 限量 钾中等
四季豆 蔬菜 8 2 123 38 28 150g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
莲藕 蔬菜 44 1.9 243 58 47 100g/几片 🟡 限量 钾中等
山药 蔬菜 19 1.9 213 34 57 100g/几片 🟡 限量 钾中等
南瓜 蔬菜 1 0.7 340 30 22 150g/一块 🟡 限量 钾较高
韭菜 蔬菜 8 2.4 241 38 26 100g/一把 🟡 限量 钾中等
空心菜 蔬菜 94 2.2 243 38 19 150g/一盘 🟡 限量 钾中等
苋菜 蔬菜 33 2.8 207 46 25 100g/一盘 🟡 限量 钾中等
蘑菇（鲜） 蔬菜 8 2.7 312 94 24 100g/一盘 🟡 限量 钾磷较高
香菇（鲜） 蔬菜 9 2.2 20 45 26 100g/几朵 🟡 限量 嘌呤较高
木耳（水发） 蔬菜 9 1.5 757 12 21 50g/一盘 🔴 避免/极少 钾极高，晚期避免
海带（鲜） 蔬菜 251 1.2 246 52 13 50g/少量 🔴 避免/极少 钠钾均高，避免
紫菜（干） 蔬菜 711 26.7 1796 350 207 5g/少量 🔴 避免/极少 钠钾磷极高，避免
苹果 水果 1 0.2 119 11 52 200g/一个 🟢 推荐 低钾低磷，推荐
梨 水果 2 0.4 119 14 50 200g/一个 🟢 推荐 低钾低磷
葡萄 水果 2 0.5 191 13 44 100g/一串 🟢 推荐 钾中等
西瓜 水果 3 0.6 112 11 25 200g/一块 🟢 推荐 低钾低磷，水分多
桃 水果 2 0.9 166 19 48 150g/一个 🟢 推荐 钾中等
橙子 水果 1 0.8 159 22 47 150g/一个 🟡 限量 钾中等
橘子 水果 1 0.7 154 18 44 100g/两个 🟡 限量 钾中等
香蕉 水果 1 1.4 358 28 89 100g/一根 🔴 避免/极少 钾极高，晚期避免
猕猴桃 水果 3 0.8 312 26 61 80g/一个 🔴 避免/极少 钾高
芒果 水果 3 0.6 168 14 35 100g/半个 🟡 限量 钾中等
草莓 水果 4 1 153 24 32 100g/一盘 🟢 推荐 钾磷低
蓝莓 水果 1 0.7 77 12 57 50g/一把 🟢 推荐 低钾低磷
柚子 水果 3 0.8 216 24 42 150g/几瓣 🟡 限量 钾中等，注意药物相互作用
哈密瓜 水果 26 0.5 190 18 34 100g/一块 🟡 限量 钾中等
菠萝 水果 2 0.5 113 8 44 100g/一片 🟢 推荐 低钾低磷
樱桃 水果 2 1 222 22 46 100g/一小碗 🟡 限量 钾中等
火龙果 水果 3 1.1 350 35 60 150g/半个 🔴 避免/极少 钾高
柠檬 水果 1 1.1 209 22 37 30g/几片 🟢 推荐 泡水用，低磷
食盐 调味 39300 0 0 0 0 1g/一小撮 🔴 避免/极少 钠极高，每日<5g
酱油（生抽） 调味 5757 5 110 150 63 5g/一勺 🔴 避免/极少 1勺(5ml)≈288mg钠
酱油（老抽） 调味 5757 5 110 150 63 5g/一勺 🔴 避免/极少 同生抽
蚝油 调味 4361 3 210 100 51 5g/一勺 🔴 避免/极少 钠高
醋 调味 262 0.5 35 26 31 5g/一勺 🟢 推荐 低钠，可替代部分盐
料酒 调味 5800 0.3 20 15 80 5g/一勺 🔴 避免/极少 钠高
豆瓣酱 调味 5600 8 300 150 150 5g/一勺 🔴 避免/极少 钠极高
甜面酱 调味 2097 5 120 80 136 10g/一勺 🔴 避免/极少 钠高
芝麻酱 调味 14 19 342 516 631 10g/一勺 🔴 避免/极少 磷极高，避免
花生酱 调味 460 25 600 370 588 10g/一勺 🔴 避免/极少 钠钾磷均高
番茄酱 调味 980 1.5 289 18 81 10g/一勺 🟡 限量 钠较高
白糖 调味 1 0 2 3 400 5g/一勺 🟡 限量 无钠，注意热量
蜂蜜 调味 3 0.3 28 3 321 10g/一勺 🟡 限量 低钠低磷
生姜 调味 15 1.3 295 25 41 10g/几片 🟢 推荐 低钠调味
大蒜 调味 19 4.5 401 153 126 10g/几瓣 🟢 推荐 调味用，量少
葱 调味 4 1.6 144 26 31 10g/少许 🟢 推荐 低钠调味
花椒 调味 47 6.7 204 171 258 2g/少许 🟢 推荐 少量调味
八角 调味 14 3.8 1441 155 195 2g/1-2个 🟡 限量 少量调味，钾高但用量极少
辣椒粉 调味 100 14 1500 300 212 2g/少许 🟡 限量 少量调味
五香粉 调味 200 8 800 200 250 2g/少许 🟡 限量 少量调味
核桃 坚果 6 14.6 385 294 654 15g/两颗 🔴 避免/极少 磷钾高，晚期避免
花生 坚果 3 25 600 350 567 15g/一小把 🔴 避免/极少 磷钾高
杏仁 坚果 1 21 728 456 579 15g/几颗 🔴 避免/极少 磷钾极高
腰果 坚果 12 18 660 490 553 15g/几颗 🔴 避免/极少 磷钾极高
葵花籽 坚果 5 23 690 660 584 15g/一小把 🔴 避免/极少 磷极高
芝麻 坚果 14 18 370 516 573 5g/少许 🔴 避免/极少 磷极高
午餐肉 加工食品 1130 10 200 150 229 50g/两片 🔴 避免/极少 高钠加工食品，避免
火腿肠 加工食品 1500 14 220 180 212 50g/一根 🔴 避免/极少 高钠加工食品，避免
培根 加工食品 1717 13 265 180 541 30g/两片 🔴 避免/极少 高钠高脂，避免
咸菜 加工食品 4200 2 160 35 15 30g/一小碟 🔴 避免/极少 钠极高，避免
榨菜 加工食品 4250 2.2 363 41 29 20g/一小碟 🔴 避免/极少 钠极高，避免
泡菜 加工食品 750 1.7 120 25 15 50g/一小碟 🔴 避免/极少 钠高，避免
方便面 加工食品 2300 9 150 120 436 100g/一包 🔴 避免/极少 高钠加工食品，避免
薯片 加工食品 526 6 1080 140 547 30g/一小袋 🔴 避免/极少 高钠高钾高脂，避免
鱼丸 加工食品 800 10 150 120 118 50g/几个 🔴 避免/极少 高钠加工食品
蟹棒 加工食品 900 8 100 90 100 50g/几根 🔴 避免/极少 高钠加工食品
腊肉 加工食品 1500 22 416 200 498 30g/几片 🔴 避免/极少 高钠，避免
香肠 加工食品 2300 14 180 160 508 50g/一根 🔴 避免/极少 高钠加工食品，避免
罐头（肉类） 加工食品 1200 15 200 150 200 50g/几勺 🔴 避免/极少 高钠，避免
蜜饯 加工食品 500 0.5 300 30 300 30g/几颗 🔴 避免/极少 高钠高糖，避免
可乐 饮料 6 0 2 14 42 330g/一罐 🔴 避免/极少 含磷酸，避免
雪碧 饮料 12 0 2 5 42 330g/一罐 🟡 限量 高糖
橙汁（鲜榨） 饮料 2 0.7 200 18 45 250g/一杯 🟡 限量 钾中等
柠檬水 饮料 1 0 20 3 5 250g/一杯 🟢 推荐 低钠低钾低磷，推荐
淡茶 饮料 3 0.2 30 5 1 250g/一杯 🟢 推荐 咖啡因<100mg/杯，适量
咖啡（黑） 饮料 2 0.3 49 3 2 250g/一杯 🟡 限量 咖啡因约100mg，限1杯/天
能量饮料 饮料 100 0 0 0 45 250g/一罐 🔴 避免/极少 咖啡因高，避免
啤酒 饮料 10 0.5 27 14 43 330g/一罐 🔴 避免/极少 影响血压药物，避免
白酒 饮料 1 0 1 1 298 50g/一小杯 🔴 避免/极少 影响血压药物，避免
红酒 饮料 4 0.2 74 14 72 100g/一小杯 🔴 避免/极少 影响血压药物，避免
绿豆汤 汤类 3 1 80 30 25 250g/一碗 🟢 推荐 低钠，不加糖更好
冬瓜汤 汤类 200 1 80 15 10 250g/一碗 🟡 限量 钠取决于放盐量
紫菜蛋花汤 汤类 800 3 200 40 20 250g/一碗 🔴 避免/极少 紫菜钾钠极高
番茄蛋汤 汤类 300 4 150 35 30 250g/一碗 🟡 限量 钠取决于放盐量
排骨汤 汤类 400 5 180 120 60 250g/一碗 🔴 避免/极少 磷高嘌呤高，避免
鸡汤 汤类 350 4 150 80 40 250g/一碗 🟡 限量 去油少盐可适量
鱼汤 汤类 300 5 160 90 35 250g/一碗 🟡 限量 少盐可适量
猪肝 内脏 75 19.2 235 310 129 50g/几片 🔴 避免/极少 磷极高嘌呤高，避免
猪腰 内脏 134 15.4 217 215 96 50g/几片 🔴 避免/极少 磷高嘌呤高，避免
鸡肝 内脏 74 16.6 266 263 121 50g/几片 🔴 避免/极少 磷极高，避免
鸭血 内脏 174 13.1 166 166 108 50g/几块 🟡 限量 补铁，磷中等适量
粉丝 主食 10 0.8 16 25 338 50g/一把 🟢 推荐 低钠低钾低磷
米粉 主食 15 3 35 30 110 200g/一碗 🟢 推荐 低钠低钾低磷
年糕 主食 30 2 40 35 154 80g/几片 🟢 推荐 低钠低钾低磷
饺子（猪肉馅） 主食 350 8 120 80 250 60g/5-6个 🟡 限量 钠取决于馅料调味
包子（菜肉） 主食 300 7 100 70 220 80g/一个 🟡 限量 钠取决于馅料
馄饨 主食 400 6 100 60 200 200g/一碗 🟡 限量 汤中钠高
烧饼 主食 300 8 100 90 320 80g/一个 🔴 避免/极少 钠较高
烙饼 主食 200 7 90 80 280 80g/一块 🟡 限量 钠中等
清蒸鱼 菜品 300 18 250 200 120 150g/一份 🟢 推荐 少盐清蒸，推荐做法
白灼虾 菜品 250 15 230 210 90 100g/一份 🟢 推荐 少盐白灼
凉拌黄瓜 菜品 200 1 100 25 20 150g/一盘 🟢 推荐 少盐凉拌
蒜蓉白菜 菜品 250 2 130 30 25 200g/一盘 🟢 推荐 少盐炒菜
番茄炒蛋 菜品 350 8 200 80 120 150g/一盘 🟡 限量 钠取决于盐量
红烧肉 菜品 600 15 200 150 350 100g/几块 🔴 避免/极少 高钠高脂
干锅菜 菜品 700 8 250 100 200 150g/一份 🔴 避免/极少 高钠高油
麻辣火锅 菜品 1200 10 300 150 250 300g/一餐 🔴 避免/极少 钠极高，避免
回锅肉 菜品 650 12 180 130 300 100g/一份 🔴 避免/极少 高钠高脂
酱爆鸡丁 菜品 550 14 230 160 180 100g/一份 🔴 避免/极少 高钠
水煮鱼 菜品 500 16 280 200 180 150g/一份 🟡 限量 钠中等偏高
清炒时蔬 菜品 200 2 150 35 30 200g/一盘 🟢 推荐 少盐炒菜，推荐
蒸蛋羹 菜品 250 8 100 100 80 100g/一碗 🟢 推荐 少盐蒸蛋
豆腐汤 菜品 250 6 120 80 40 200g/一碗 🟢 推荐 少盐豆腐汤
荞麦面 主食 8 9 200 250 340 50g/一份 🟡 限量 磷中等
薏米粥 主食 3 2 50 60 35 250g/一碗 🟢 推荐 低钠低钾低磷
红豆粥 主食 3 3 200 120 60 250g/一碗 🟡 限量 钾磷中等
绿豆粥 主食 3 2 150 80 45 250g/一碗 🟢 推荐 低钠
黑米粥 主食 4 3 180 130 50 250g/一碗 🟡 限量 磷中等
粽子 主食 20 4 100 60 200 100g/一个 🟡 限量 注意馅料
汤圆 主食 15 3 50 40 250 50g/4-5个 🟡 限量 高糖高脂
油饼 主食 400 7 100 90 400 80g/一个 🔴 避免/极少 高钠高油
蛋白粉 蛋白 200 80 500 300 400 10g/一勺 🔴 避免/极少 加重肾脏高滤过，非医生指导不用
鸭蛋 蛋白 106 12.6 135 226 180 60g/一个 🟡 限量 磷较高
鹌鹑蛋 蛋白 106 12.8 138 180 160 10g/2-3个 🟡 限量 磷中等
鸽子肉 蛋白 63 21 280 180 201 80g/一份 🟡 限量 磷钾中等
兔肉 蛋白 45 19.7 280 160 102 80g/一份 🟢 推荐 低脂高蛋白
黄鱼 蛋白 120 17.7 260 200 97 100g/一条 🟢 推荐 低汞海鱼
鲳鱼 蛋白 62 18.5 328 210 142 100g/一条 🟡 限量 钾磷偏高
草鱼 蛋白 46 16.6 312 203 113 100g/一份 🟢 推荐 淡水鱼
黑鱼 蛋白 53 17.1 300 190 85 100g/一份 🟢 推荐 低脂
泥鳅 蛋白 74 17.9 300 200 100 80g/几条 🟡 限量 嘌呤较高
田螺 蛋白 80 11 200 180 60 50g/几个 🔴 避免/极少 嘌呤极高
扇贝 蛋白 120 11.1 122 132 60 50g/几个 🟡 限量 胆固醇较高
蛤蜊 蛋白 425 10.1 140 110 62 50g/几个 🔴 避免/极少 钠高
生蚝 蛋白 270 5.3 200 115 73 50g/2-3个 🟡 限量 锌高，钠偏高
鱿鱼 蛋白 134 15.6 290 180 92 80g/一份 🟡 限量 胆固醇较高
腐竹 蛋白 26 44.6 553 380 459 20g/几根 🔴 避免/极少 磷钾极高
豆腐干 蛋白 329 16.2 174 219 140 50g/几块 🔴 避免/极少 钠磷高
千张 蛋白 8 24 200 280 260 30g/一张 🔴 避免/极少 磷高
芦笋 蔬菜 3 2.2 304 52 19 100g/一把 🟡 限量 钾偏高
秋葵 蔬菜 10 2 200 60 37 100g/几根 🟡 限量 钾中等
苦瓜 蔬菜 3 1 256 35 19 150g/一盘 🟡 限量 钾偏高
芥蓝 蔬菜 50 2.7 190 50 19 150g/一盘 🟢 推荐 低磷
荷兰豆 蔬菜 8 3 116 39 27 100g/一盘 🟢 推荐 低钾低磷
豌豆（鲜） 蔬菜 5 7.4 244 127 81 50g/一把 🟡 限量 磷钾偏高
玉米笋 蔬菜 15 1.8 190 40 20 100g/几根 🟢 推荐 低磷
竹笋 蔬菜 2 2.6 389 64 23 100g/几片 🟡 限量 钾偏高，焯水去钾
茭白 蔬菜 6 1.2 209 36 23 100g/几片 🟢 推荐 低磷
芋头 蔬菜 33 2.2 378 55 79 100g/一个小 🟡 限量 钾偏高
百合 蔬菜 6 3.2 510 61 162 30g/少量 🔴 避免/极少 钾极高
枸杞 蔬菜 100 13.9 434 209 349 5g/少许 🟡 限量 少量泡茶
木瓜 水果 28 0.4 18 12 27 100g/几片 🟢 推荐 低钾低磷
石榴 水果 1 1.4 231 22 72 100g/半个 🟡 限量 钾中等
柿子 水果 1 0.4 151 18 71 100g/一个 🟡 限量 钾中等
红枣 水果 6 3.2 524 63 274 15g/3-5颗 🔴 避免/极少 钾极高
桂圆 水果 4 1.2 248 30 71 50g/几颗 🟡 限量 钾中等
荔枝 水果 2 0.8 151 24 70 100g/5-6颗 🟡 限量 钾中等
山竹 水果 7 0.4 48 9 69 100g/2-3个 🟢 推荐 低钾低磷
百香果 水果 28 2.2 348 64 97 30g/一个 🔴 避免/极少 钾高
杨桃 水果 2 0.6 128 18 31 100g/半个 🔴 避免/极少 CKD患者禁食，含神经毒素
椰子水 水果 252 0.7 250 20 19 100g/几口 🔴 避免/极少 钠钾高
沙拉酱 调味 638 2.8 30 40 680 10g/一勺 🔴 避免/极少 高钠高脂
生抽（低钠） 调味 2500 5 110 150 63 5g/一勺 🟡 限量 比普通生抽钠减半
鸡精 调味 21000 10 100 50 195 2g/少许 🔴 避免/极少 钠极高
味精 调味 8160 0 0 0 268 2g/少许 🔴 避免/极少 钠极高
腐乳 调味 3000 10 100 150 135 10g/一小块 🔴 避免/极少 钠极高
豆豉 调味 2600 20 300 200 200 5g/一勺 🔴 避免/极少 钠极高
开心果 坚果 6 20 970 490 614 15g/几颗 🔴 避免/极少 磷钾极高
松子 坚果 2 13 612 640 698 10g/一小把 🔴 避免/极少 磷极高
夏威夷果 坚果 5 8 368 190 718 15g/几颗 🔴 避免/极少 磷钾高
果冻 加工食品 20 0 10 5 60 50g/一个 🟢 推荐 低钠低钾低磷，但高糖
饼干（咸味） 加工食品 500 7 100 80 450 30g/几片 🔴 避免/极少 高钠
饼干（甜味） 加工食品 200 5 80 60 430 30g/几片 🟡 限量 钠中等
蛋糕 加工食品 300 6 90 100 350 80g/一块 🟡 限量 磷中等
冰淇淋 加工食品 80 3 120 80 180 80g/一个 🟡 限量 磷中等
巧克力 加工食品 24 7 300 210 546 20g/一小块 🔴 避免/极少 磷钾高
话梅 加工食品 4000 1 200 20 250 10g/几颗 🔴 避免/极少 钠极高，避免
豆浆（无糖） 饮料 3 3 48 42 16 250g/一杯 🟢 推荐 低钠低磷
米浆 饮料 5 1 20 15 50 250g/一杯 🟢 推荐 低钠低钾低磷
菊花茶 饮料 2 0 15 3 1 250g/一杯 🟢 推荐 无咖啡因，推荐
枸杞茶 饮料 5 0.5 30 5 5 250g/一杯 🟢 推荐 低钠低磷
大麦茶 饮料 3 0 10 3 1 250g/一杯 🟢 推荐 无咖啡因，推荐
矿泉水 饮料 2 0 0 0 0 250g/一杯 🟢 推荐 推荐饮水来源
数据来源：中国常见食物营养成分表（ADPKD 患者参考版） v1.0.0（2026-09-02 更新）
单位：每 100g 可食部
局限：本数据为每 100g 可食部的参考值，实际含量因品种、产地、烹饪方式而异。钠含量特别受烹饪调味影响，表中数值为原料基础值，实际烹饪后钠通常更高。个体化饮食方案请咨询医生或营养师。

数据来源

  1. 中国食物成分表（标准版）第6版，北京大学医学出版社
  2. USDA FoodData Central (fdc.nal.usda.gov)
  3. KDIGO 2025 ADPKD Guideline — Lifestyle Chapter

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